Testo 104-IR er et lille, praktisk og vandtæt foldetermometer til egenkontrol af fødevarer. Med termometret kan du foretage lynhurtige spottjek af overfladetemperaturen på dine fødevarer samt måle kernetemperaturen via indstiksføleren. Indstiksføleren er 3mm tynd og 10,6cm lang og gør foldetermometret velegnet til kernetemperaturmålinger i forbindelse med egenkontrol af kølekæden. Den berøringsløse IR overflade temperaturmåling foretages nemt og hurtigt via 2 lasermarkører, som markerer måleområdet kombineret med 10:1. Testo 104-IR opfylder beskyttelsesklasse IP65 og kan derfor rengøres under rindende vand. Det øger hygiejnen i arbejdet med fødevarerne.