Ovnbakke 2227-2K rekt evolve CPET er en rektangulær 2-rums ovnbakke udviklet til professionelle færdigretter. Bakken er fremstillet i CPET og er en del af Evolve-serien, som er produceret af 100% genbrugt plastmateriale og kan genanvendes efter brug. Konstruktionen gør bakken egnet til hele processen fra køl og frost til opvarmning i ovn eller mikrobølgeovn uden at miste form.

De to rum gør det muligt at adskille forskellige komponenter i måltidet, så struktur og præsentation bevares under opvarmning. Formatet på 227x178x43mm passer til standardiserede produktions- og pakkelinjer og anvendes typisk til portionsopdelte færdigretter, hvor både tilberedning, opbevaring og servering sker i samme bakke.

Ovnbakken er velegnet til både kolde og frosne produkter og kan anvendes direkte fra frost til ovn eller mikrobølgeovn. Bakken er beregnet til kontakt med fødevarer og anvendes sammen med passende topfilm.

Fordele & funktioner

• 2-rums ovnbakke i CPET til portionsopdelte færdigretter
• Kan anvendes i ovn, mikrobølgeovn, køl og frost
• Bevarer form og stabilitet under opvarmning
• Egnet til produktion, opbevaring og opvarmning i samme bakke

Hvorfor vælge ovnbakke 2227-2K evolve CPET
Denne ovnbakke giver en ensartet og driftssikker løsning til færdigretter, hvor funktion, format og anvendelighed skal spille sammen i en effektiv proces.

Specifikationer

• Brand: Faerch
• Mål: 227x178x43mm
• Materiale: CPET
• Udførelse: Rektangulær, 2-rums
• Serie: Evolve